為防治非洲豬瘟疫情，本縣從今年1月10日起禁止廚餘養豬政策，原既有養豬戶業者也已改用飼料飼養，為解決縣內禁止廚餘養豬後，所產生之廚餘去化問題，本縣環保局已積極進行宣導並加強稽查管制，本縣中區垃圾掩埋場經行政院環境保護署同意，於108年6月27日起至108年12月底以緊急應變方式收受事業廢棄物，不受環評總量限制。
   
本縣環保局於本(108)年11月19日下午2時於本縣環保局四樓會議室邀請吳議員東昇、楊議員華美服務處專員、本府建設處下水道科、花蓮縣餐飲業職業工會、飯店業者及本局檢核通過的6家公民營清除機構業者，召開「禁止廚餘養豬後之廚餘與油脂截留器油垢去化」輔導說明會進行說明及建立正確觀念，與公民營清除管理規定宣導，同時藉此會議與業者進行意見交流，期將防疫工作藉由加強廚餘管理及油水分離執行得更加完善。
  
環保局局長饒忠表示，家戶可將瀝乾廚餘及油脂交清潔隊收集，水分則排入污水下水道；事業則應積極設置油水分離設備，主動前處理產生之廚餘，將已分離完成之廚餘及油脂交具有清除能力之公民營清除機構清除並送交處理機構處理，亦請家戶應每半年至少一次定期清理，事業單位每天清理，如此才能有效降低與解決污水排放及處理問題，達到生活污水有效減量的目標，同時維護環境品質。