近日中國大陸非洲豬瘟疫情已擴大，非洲豬瘟死亡率高達百分之百，一旦傳入本縣，將嚴重打擊本縣肉品產業。自中國大陸瀋陽地區本年8月3日首次傳出非洲豬瘟疫情，現在中國大陸非洲豬瘟疫情持續蔓延，已擴及20省市。

鑒於台灣與中國大陸人民往來密切，在中央政府防疫工作除了加強海關攔檢入境旅客攜帶未經檢疫豬肉及含有豬肉製品外並為避免消費者在電商購物平台買到疫區豬肉或其產品，電商業者主動建置禁止輸入疫區豬肉產品清單並阻斷下單，或於網站首頁公告全面禁賣疫區豬肉相關食品。在地方防疫工作系加強防疫觀念並要求以廚餘養豬之再利用養豬場依廚餘再利用管理辦理。
本縣環保局於本(107)年11月28日上午邀請本府農業處、動植物防疫所及本局檢核通過的13家廚餘再利用業者，召開「防範非洲豬瘟疫情，加強廚餘再利用管理」輔導說明會進行防疫說明及建立正確觀念，與廚餘再利用管理規定宣導，同時藉此會議與業者進行意見交流，期將防疫工作藉由加強廚餘管理執行得更加完善。
本次會議本府農業處詳細說明非洲豬瘟疫情傳染途逕與潛伏期，以及非洲豬瘟病毒存在不同狀態的環境時間。讓與會的畜牧業者能充分了解非洲豬瘟疫的常見臨床症狀與典型的病變及防疫措施。
環保局代理局長林錦師表示，廚餘直接餵飼豬隻再利用業者，應具有高溫蒸煮方式辦理，且高溫蒸煮時應持續攪拌，並維持中心溫度90℃以上蒸煮至少一小時以上，並應依畜牧法及動物傳染病防治條例相關規定辦理。期待由加強廚餘管理，降低非洲豬瘟疫情的風險。為防杜非洲豬瘟藉由廚餘傳播，本局積極輔導廚餘再利用業者正確的蒸煮方式並配合農政單位辦理聯合稽查，且呼籲民眾廚餘減量，將廚餘瀝乾水分後交由清潔隊收集，避免廚餘混入一般垃圾排出，以達垃圾減量之目的，並降低分化處理負擔。