環保署今年度針對自助餐及便當業者補助設置廢紙餐具回收設施，來提升廢紙餐具及廚餘的回收量。因廢紙餐具使用後，餐盤上殘留油污或菜渣，極易一同視為垃圾丟棄，為宣導正確資源回收觀念及加強廢紙餐具分類回收成效，環保署要求本縣推動紙餐具循環友善店家補助計畫，首階段針對縣內稅籍登記為「便當、自助餐店業者」，提供補助設置紙餐具回收設施及分類語音提醒設備各乙組，希望民眾在用餐完畢後，能夠依照正確的回收步驟，將垃圾、廢紙餐具及廚餘進行分類，減少後端處理的問題，也可避免資源浪費。

環保局表示，今年度環保署預計補助本縣127家「便當、自助餐店業者」，截至109年6月15日已輔導5家完成設置紙餐具回收設施，並有81家業者願意接受補助，如縣內符合上述條件者，也可向環保局進行申請作業，相關資料可至「花蓮縣資源回收走透透」粉絲專頁，或「花蓮縣環境保護局資源回收資訊網」了解並下載申請表格，後續將由專人進行輔導設置作業。

花蓮縣環保局饒忠局長表示，近年來廚餘及紙餐具常被混入當成一般垃圾丟棄，造成本縣垃圾量增加，但紙餐具及廚餘都屬可回收再利用的資源物，如能有效進行分類，可降低本縣垃圾清運成本，也可延長掩埋場使用年限。此外，廚餘可再製成堆肥，紙餐具可再製成相關產品，故需要民眾配合在用完餐後，將紙餐具進行「清理、分類、堆疊」等三大步驟，只要舉手之勞就能做環保，落實分類回收是邁向循環友善環境的第一步，請大家共同來響應。