為了減少一次性餐具(杯)使用，花蓮縣環保局特別加強推廣及輔導轄內餐飲業者提供自備餐具優惠措施，主要以現金折扣之方式，本年度已有45家業者響應，除提供外帶自備餐具優惠，店內內用也不使用一次性餐具，並明確於店面標示優惠方式，以實際行動支持友善環境。

另近年受疫情影響，紙餐具使用量大增，為增進回收成效，花蓮縣環保局配合環保署政策於109年推動「紙餐具循環友善店家計畫」，並協助129家便當業者購置紙餐具回收設施及紅外線語音播放等設備，藉此提升民眾於店內用餐後紙餐具分類觀念與習慣，本年度持續查核列管便當業者，皆無違規情事。

花蓮縣環保局表示，為響應聯合國永續發展指標中第12項「責任消費與生產」，透過減量以減少廢棄物產生，防疫期間，民眾外出購物及消費應養成「自備、重複使用、少用」的綠色環保生活習慣，減少一次性廢棄物產出，落實你我防疫健康的根本。優惠店家請查詢FB粉專「花蓮資源回收走透透」（https://www.facebook.com/HLEpb）或「花蓮縣環保局資源回收網」，欲加入「提供自備優惠」的店家，請電洽花蓮縣環保局廢管科03-8237575*2318蔡小姐。