配合減塑政策與自備環保杯風氣，公私場所飲用水設備(飲水機)使用頻率提高，設備維護與水質管理也更顯重要。為守護公共飲水安全，花蓮縣政府持續辦理連續型飲用水設備紀錄查核與水質抽驗，從設備維護到水質結果全面把關。
    今（115）年度截至目前已完成30件次查核，其中水質抽驗20件、維護管理稽查10件，抽驗水質中大腸桿菌群結果皆符合飲用水水質檢測標準。另提醒各公私場所管理單位，應依飲用水連續供水固定設備使用及維護管理辦法每月至少維護飲用水設備1次。接用自來水者，每隔3個月檢測飲用水水質中大腸桿菌群；若非接用自來水者，加測硝酸鹽氮、砷。每台設備的維護與檢驗紀錄應放在明顯處揭示，相關資料並需保存2年備查。若查獲未依規定維護、送驗或揭示紀錄，將依法處新臺幣1萬元以上10萬元以下罰鍰，並通知限期改善；屆期仍未改善者，得按次處罰。
   為了確保飲用安全，民眾則可「三看」快速判斷：一看飲水機台周圍環境是否乾淨；二看張貼資料是否有定期維護管理及自行檢測水質；三看是否有更換濾芯。
   花蓮縣縣長徐榛蔚表示，飲用水安全是最貼近日常的民生工作，縣府會持續且不定期至公私場所進行飲用水設備稽查及水質抽驗，替民眾把關，也請各場所確實落實維護送驗與資訊揭示，讓大家「看得到、查得到、喝得更安心」。