⭐️花蓮縣環境保護局推動「113年商用廚餘處理設施補助示範計畫」，希望花蓮縣轄內社區、村里辦公室、學校機關及餐飲業者提出申請補助商用廚餘處理設備，並妥善將自身所產出之廚餘廢棄物經發酵處理後轉變為肥料再利用。

⭐️花蓮縣遠雄悅來飯店分別有中、西、日餐廳以及酒吧和麥坊，還有婚禮及宴會專案提供多元服務，112年平均每日廚餘量約808公斤，廚餘設備規劃採用正崴生物科技廚餘處理設備，包含有機質處理機、發酵乾燥機及破碎機，發酵期程7日後可產出土壤改良劑，符合花蓮縣環境保護局推廣循環經濟之目標。

⭐️經花蓮縣環境保護局由申請者中，評估包含廠房環境衛生、廚餘產生量、成品管理規劃及社會責任等各項指標，遠雄悅來飯店獲選花蓮縣環境保護局「113年商用廚餘處理設施補助示範計畫設置示範點」廠商，期待建置完成後，將本身所產出之廚餘進行再利用，轉變為環境綠化和種植作物之肥料，提升花蓮縣環境品質，並將堆肥觀念建立於到訪入住及用餐的全鄉民眾心中。

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#廚餘減量大家一起來
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