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執行成果
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執行餐飲業管制稽巡查工作
自101至111年12月止共已巡查、建檔餐飲業計2,947家。本月份共計巡查16件，本月無設備改善業者。
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餐飲業案件資料建檔作業
本年度12月份，已完成31件建檔作業，分別為巡查16件及稽查(含陳情案件)15件。
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餐飲業法規及防制設備宣導
本年度12月份，已完成25人次宣導作業。
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東大門觀光夜市專案輔導
延續109年度東大門夜市輔導管制成效，本(111)年度將持續針對污染源消失(停業或更改型態)及新進駐之餐飲業進行普查，依據本年度近期普查結果，東大門夜市營業中共計有389攤位，未營業共7攤位(停業或非攤商)。營業中攤位屬於餐飲業264家(依烹飪型態分油炸48家、燒烤43家(含無煙燒烤4家)、煎炒40家、蒸煮26家、複合式4家、飲品60家及其他餐飲43家)，非餐飲118家。其中屬油煙異味污染列管共計135家，已裝設末端油煙防制設施共135家，設置率為100%。後續將針對上述新進駐攤商進行油煙防制設備設置宣導，以及已安裝防制設備之油煙污染列管餐飲業者進行設備之油污查核作業，請業者加入自主管理外並加強宣導店家落實防制設備正常運作及定期維護保養工作，以降低油煙污染。
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